2019 yılında İstanbul’da ilk kez gerçekleştirilen Peynir Festivali’yle yüzlerce peynir üreticisi kendi markalarını tüketicilere tanıtma fırsatını bulmuştur. Festival, yirmiden fazla TV kanalının dört gün boyunca sayısız canlı yayın, haber ve röportajlarla gündeme getirilmiştir.
Peynir varsa zeytin de var dediğimiz Zeytin Festivali’nin ilki 03- 06 Mart 2022 tarihleri arasında İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri Merkezinde Zeytinyağı Akademisinin organizasyonuyla gerçekleştirilecektir.
Zeytin ve zeytinyağı sektöründeki paydaşların bir araya geldiği festival çerçevesinde ortak konu ve sorunlar etrafında şekillenen paneller ile çözüm odaklı stratejiler belirlenecek ve elde edilen sonuçlar sosyal medya ağlarında paylaşılacaktır.
İlgililere, Zeytinyağı Akademisi Duyusal Analiz Paneli Başkanı Dr. Kader Çetin’in sunumu ile natürel sızma zeytinyağlarının duyusal analizlerine yönelik kısa bilgilendirmeler yapılacak ve numune tadımları gerçekleştirilecektir.
Ayrıca fuarda Zeytinyağı Akademisi Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Rafet ASLANTAŞ ile Zeytinyağı Akademisi ve Olive İstanbul IOOC Yönetim Kurulu başkanı Abidin TATLI, ‘’Küresel İklim Değişikliği ve Zeytin Yetiştiriciliği’ konulu panel sunacaklardır.
Zeytin ve zeytinyağına ait çeşitli bilgiler Zeytinyağı Akademisinin hazırladığı broşür, dergi, afiş ve bilgi dosyalarıyla sektör temsilcileri ve zeytin– zeytinyağı dostlarıyla paylaşılacaktır.
Zeytin Festivali’yle kaliteli ve kusursuz zeytin ve zeytinyağının, bilinçli tüketicilerle buluşturulması ve bu ürünlerin tanıtılması amaçlanmaktadır.
Dünya zeytin ve zeytinyağı sektöründe, Türkiye’nin de önemli bir yeri olduğuna dikkat çekilecek, ihracatının artırılmasına katkı sağlanacaktır.
İstanbul Zeytin Festivali programı kapsamında 2022 ve sonrasında düzenlenen OLIVE ISTANBUL IOC ve IOOC kalite yarışmalarında ödül kazanan firmalar ulusal ve uluslararası basında duyurulacak ve ödüller ödül töreni ile sahiplerine takdim edilecektir.
Ödüle hak kazanan ürünler Zeytin Festivali kapsamında, Zeytinyağı Akademisine ait stantta ziyaretçilere açık olarak sergilenecektir.