IOOC ŞARTNAMESİ

 

OLIVE ISTANBUL IOOC 2024

ZEYTİNYAĞINDA MÜKEMMELLİK VE KALİTE ÖDÜLLERİ
EXCELLENCE AND QUALITY OLIVE OIL AWARDS

OLIVE ISTANBUL IOC & IOOC

Bu yarışma; Zeytinyağı Akademisinin düzenlediği III Uluslararası Sofralık Zeytin ve Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmasıdır.
This competition is the 3rd International Table Olive and Extra Virgin Olive Oil Excellence and Quality Competition organized by the Olive Oil Academy.

Aşağıdaki kuralları lütfen dikkatlice okuyunuz. Yarışmaya katılmak için yarışma kurallarını kabul etmeniz ve onaylamanız gerekmektedir.
Please read the following rules carefully. To participate in the competition and to carry out the correct procedures, you must accept and confirm the competition rules.

 I. YARIŞMA HAKKINDA / THE COMPETITION

1. YARIŞMANIN AMACI / THE AIM OF THE COMPETITION

• Ürünlerini yasal olarak satan ve zeytinyağı sektöründe yeri olan zeytinyağı üreticilerini, işletmeleri, bireysel zeytinyağı ticareti yapan kişileri, kooperatif ve birlikleri yüksek kaliteli zeytinyağının üretimi için teşvik etmeyi, bütün bu taraflara markalı ürünlerinin aynı kalite standartlarındaki sürekliliğinin devamı için gerekli desteği vermeyi,
• Akdeniz diyetinin temeli olan özel besin değerine sahip zeytinyağının sağlıklı ve besleyici özelliklerini gastronomi ve mutfak sanatları okullarına, restoranlara, profesyonel şeflere ve genç nesil tüketicilerine anlatmayı,
• Zeytinyağında bulunan yararlı bileşenlerin ve olumlu duyusal özelliklerin yağın kalitesini üst seviyelere taşıdığından bahsederek sağlık yönüyle de sayısız faydalarına dikkat çekmeyi, toplum üzerinde belirgin ve yaygın bir etkiyle farkındalık oluşturmayı amaçlamaktadır.

The aim of the competition is;

• To encourage the olive oil producers, enterprises, individual olive oil traders, cooperatives and associations who sell their products legally and have a place in the olive oil sector, to produce high-quality olive oil and to provide the necessary support for the continuation of their branded products with the same quality standards.
• To tell about the healthy and nutritional properties of olive oil, a staple of the Mediterranean diet, which has special nutritional values, to gastronomy and culinary arts schools, restaurants, professional chefs and younger consumers.
• To draw attention to the numerous health benefits of olive oil by mentioning the beneficial components and positive sensory properties found in olive oil which raise the quality of the oil to the highest levels and to create awareness with a significant and widespread impact on society.

2. YGUNLUK / ELIGIBILITY

• Yarışmaya katılacak numunelerin “natürel sızma zeytinyağı” olması şartı aranmaktadır.
• Zeytinyağı üreticileri, işletmeleri, tesisleri, üretici kooperatifleri ve birlikleri, zeytinyağı üreten, şişeleyen ve ticaretini yapan bireysel kişiler ve işletmeler 2023– 2024 hasat yılında, dökme dışında üretilmiş yağlardan, ticari olarak satışı yapılmakta olan tüm markalı natürel sızma zeytinyağları ile yarışmaya katılabilirler.
• Yarışma aşağıda yazılı olan kategorilerde yapılacaktır:
  • OLIVE ISTANBUL Jüri Özel Ödülü Kategorisi
  • “EN İYİ” Kategorileri (Ülke, Çeşit, Kadın Üretici, Ambalaj / Tasarım)
  • KALİTE Kategorileri (Platin, Altın, Gümüş, Bronz)
• Yarışma numunelerine ait ayırt edici bilgileri etikete doğru ve net bir şekilde yazılmalıdır.
• Only “natural extra virgin olive oil” samples will be accepted to enter the competition.
• Olive oil producers, enterprises, facilities, producer cooperatives and associations, individual olive oil producers and enterprises producing, bottling, and trading olive oil are eligible to participate in the competition with their extra virgin olive oil samples produced at 2023-24 Harvest Year, all branded and are sold commercially (bulk is not accepted).
• The competition will be held in following categories:
  • OLIVE ISTANBUL Special Jury Award Category
  • “BEST OF” Categories (Country, Variety, Woman Producer, Packaging/Design)
  • QUALITY Categories (Platinum, Gold, Silver, Bronze)
• Distinguishing information about the competition samples must be written accurately and clearly on the label.

3. YARIŞMA TAKVİMİ VE KAYIT / COMPETITION CALENDAR & REGISTRATION

• 12.2023–25.03.2024 tarihleri arasında https://oliveistanbuliooc.com bağlantısından yarışmaya katılım formuna ulaşabilirsiniz. Formun eksiksiz ve doğru hazırlanması önem arz etmektedir. Okunaksız veya yanlış bilgi içeren herhangi bir form ya da formlar geçersiz kabul edilir.
• Katılımcılar, yarışmaya katılacak natürel sızma zeytinyağı numunelerini 25.03.2024 tarihine kadar NUMUNELERİN GÖNDERİLMESİ maddesinde belirtilen adrese teslim etmek zorundadırlar.
• Katılımı kolaylaştırmak, herhangi bir gecikmeyi önlemek için ödeme belgesi ve gerekli belgelerin kopyalarını önceden e-posta yoluyla ilgili mail adreslerine göndermeniz tavsiye edilir (oliveistanbuliooc@gmail.com).
• Between December 18, 2023, and March 25, 2024, you can access the competition participation form at https://oliveistanbuliooc.com. It is important to prepare the form completely and correctly. Any forms that are illegible or contain incorrect information will be considered invalid.
• Participants must deliver the natural extra virgin olive oil samples that will participate in the competition to the address specified in the SENDING OF SAMPLES article by March 25, 2024.
• To facilitate participation and avoid any delays, it is advised to send the payment document and copies of the necessary documents in advance via email (oliveistanbuliooc@gmail.com).

4. KAYIT TARİHLERİ VE ÜCRETLERİ / REGISTRATION DATES & FEES

• Katılımcılar, yarışma katılım ücretini online kredi kartı veya havale ile ödemelidir.
• Katılımcılar, ödeme sonrasında onay e-postası alacaklardır. E-posta onayı sonrasında kayıt ücreti ve masraflar hiçbir koşulda iade edilemez.
• Ödemesi yapılmayan numuneler yarışmaya dahil edilmez.
• Havale işlemlerinde banka masrafları katılımcıya aittir. Eksik yatırılan ücretlerden katılımcı sorumludur.
• Ödeme sonrasında oliveistanbuliooc@gmail.com adresine, transfer Swift / dekont belgelerinin iletilmesi gerekmektedir.
• The participation fee must be paid online by credit card or bank transfer.
• After payment, participants will receive a confirmation email. Confirmed registration fees and costs are non-refundable under any circumstances.
• Unpaid samples cannot be entered into the competition.
• Bank charges for wire transfers are the responsibility of the participant. The participant is responsible for any missing fees.
• Following the payment, to send the SWIFT and / or bank transfer receipts to oliveistanbuliooc@gmail.com is a must.

NOT / NOTES

1. Zeytinyağı Akademisinin vermiş olduğu eğitimlere tam ücret ödeyerek en az iki eğitim alanlar için %10 oranında fiyat indirimi yapılacaktır.
2. Katılımcıların ülke jürileri aracılığıyla yapacağı katılım ücretlerinde %10 oranında fiyat indirimi yapılacaktır.
3. A 10% discount will be given to those who have attended at least two Olive Oil Academy training courses and paid the full price.
4. Applications submitted through country juries will receive a 10% discount on the participation fees.

5. ÖDEMELER / PAYMENTS

Banka ya da Kredi Kartı / İYZİCO ve EFT- Havale ile yapılabilir.

Payments can be made by bank or credit card / İYZİCO and EFT – money transfer.

II. YARIŞMA NUMUNELERİ HAKKINDA / THE COMPETITION SAMPLES

1. YARIŞMA NUMUNELERİ / SAMPLES

• Katılımcılar, yarışmaya katıldıkları ürünlerin ticari ürün olduğunu kabul eder.
• Etiketsiz ve ticarete uygun olmayan numuneler yarışmaya kabul edilmez.
• Tüm yarışma numuneleri, piyasadaki ticari ürünle (marka, şişe, içerik, etiket, kutu, ürün miktarı vb.) aynı olmalıdır.
• Numuneler OLIVE ISTANBUL IOOC tarafından teslim alındıktan sonra hiçbir surette iade edilmez. Kayıt sonrasında alacağınızKayıt Numarası’nın ve Kayıt Formu’nun koli içine mutlaka eklenmesi gereklidir.
• Her bir numune kaydına esas olmak şartıylazeytinyağının her türü/ambalajı için 3 adet 500 ml’lik koyu cam şişe veya teneke içerisinde mühürlü ve etiketlenmiş olmalıdır.
• Yarışmaya katılım için ödeme belgesi fotokopisi (katılım ücreti 200 Euro/markadır).
• Yarışma şartnamesine uygun olmayan numuneler yarışmaya kabul edilmeyecektir.
• Yarışmaya katılacak natürel sızma zeytinyağı numunelerinin IOC Ticari Standardı, TS 341, Türk Gıda Kodeksi (TGK) Zeytinyağı ve Prina Yağı Tebliğinin kriterlerine uygun olması şartı aranmaktadır. Bu nedenle yarışma için gönderilen numunelerden TÜRKAK TS EN ISO/IEC 17025 akreditasyonuna ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı yetki belgesine sahip RADİX Analiz Laboratuvar Hizmetleri A.Ş‘ye temel analizleri yaptırılacaktır. Natürel sızma zeytinyağı standardına uygun numuneler yarışmaya katılmaya hak kazanacaktır. Yarışma numunesine ait analiz raporu yarışma sonuna kadar numuneye ait özel dosyasında saklanacaktır.
• Participants should agree that their samples are commercial products.
• Products without labels and non-eligible for sale won’t be accepted into the competition.
• Each sample must be submitted in its actual retail packaging and with its retail brand label, bottle, and content.
• Under no circumstances will the samples that are received by OLIVE ISTANBUL IOOC be returned.
• You must enclose the Registration Code and the Registration Form you will receive after registration with the sample.
• For each sample registration for the olive oil competition, three (3 ea.) 500-ml dark glass bottles or cans must be well packed, sealed, and regularly labelled.
• Copy of proof of payment (participation fee is 175 Euros for early-birds / 200 Euros for regulars per brand) must be attached to the samples.
• Samples that do not comply with the competition rules will not be accepted.

Olive oil samples must comply with IOC Trade Standards, TS 341, and the Turkish Food Codex Olive Oil and Pomace Oil Communique (TGK). Accordingly, basic chemical analysis of samples sent for the competition will be performed at RADİX Analiz Laboratuvar Hizmetleri A.Ş (Accreditation Certificate: TS EN ISO/IEC 17025). Samples that comply with the standards of natural extra virgin olive oil are eligible to participate in the competition. The analysis report for the sample will be kept in the sample’s private file until the end of the competition.

2. NUMUNELERİN GÖNDERİLMESİ / SHIPPING THE SAMPLES

• Yarışma numunelerinin en geç 25 Mart 2024 tarihine kadar OLIVE ISTANBUL IOOC’ye teslim edilmesi gerekmektedir.
• Organizasyon komitesi, son başvuru tarihinden sonra ulaştırılan katılım formlarından, taşıma sırasında yarışma numunelerinin tümünün veya bir kısmının kaybolmasından, sıcaklık değişimleri veya taşıma sırasında olması muhtemel hasarlardan (şişe kırılması veya diğer sorunlar) ve numunelerin herhangi bir nedenle (kimyasal/doğal veya organoleptik) olarak bozulmasından sorumlu değildir. Başka bir deyişle, gecikmeli teslimat, kayıp, kırık ve hasar görmüş numunelerin sorumluluğu tamamen katılımcıya aittir.
• Yarışmaya katılan tüm numuneler gönderici ödemeli olarak gönderilmelidir. Alıcı ödemeli gönderilen numuneler teslim alınmayacaktır.
• OLIVE ISTANBUL IOOC hiçbir nakliye ücreti, gümrük vergisi ve vergiden sorumlu değildir.
• Numunelerin Denetim Kurulu’na teslimi ve numunelerin yarışmanın Seçici Kurulu’na sunulmasının ardından numunelerin düzenini ve bütünlüğünü korumak, organizasyon komitesinin sorumluluğundadır. Gönderilen ürünler OLIVE ISTANBUL IOOC depolarında ısı kontrolü ile güvenle korunacaktır.
• Numuneler teslim alındığında tarafınıza bir e-posta gönderilecektir.
• Kaydedilen ürünler proforma ile gönderilmelidir.
• Ürünlerin gümrükte kalmaması için proforma örnekte olduğu şekilde düzenlenmelidir. Türkiye haricinde katılımlar için proforma faturası, kayıt sayfasında bulunanPROFORMA ÖRNEĞİ’ne göre hazırlanmalıdır. Numunelerin ticari değeri genellikle şişe başına 1-2 Euro’dur, faturada bu tutarın yazılması gerekmektedir.
• Karayolu ile gönderim yapılmamalıdır. Karayolu ile gönderilen ürünlerden OLIVE ISTANBUL IOOC sorumlu değildir.
• ÜrünleriDHL veya UPS Kargo ile göndermenizi öneririz.
• Competition samples must be delivered to OLIVE ISTANBUL IOOC by 25 March 2024 at the latest.
• The organization committee disclaims all liability for any registration forms received after the deadline and/or for complete and/or partial loss of participation materials, chemical, natural, and/or organoleptic spoilage of the samples due to temperature changes and/or bottle breakage (or any other issue) in transit. Briefly, the participant is solely responsible for any late delivery, loss, broken, or damaged samples.
• Samples must be sent on prepaid shipment terms. Samples sent with collect shipment terms will not be accepted.
• OLIVE ISTANBUL IOOC is not responsible for any shipping fees, customs duties, and/or taxes.
• It is the responsibility of the Organizing Committee to maintain the order and integrity of the samples after they are delivered to the Supervisory Board and presented to the Selection Committee of the competition. The products sent will be safely protected by temperature control in OLIVE ISTANBUL IOOC warehouses.
• An email will be sent to you when the samples are received.
• Registered products must be sent with a proforma invoice.
• The proforma invoice should be prepared as in the example to avoid the products getting stuck at customs. The proforma invoice for participations outside of Turkey must be created in accordance with the PROFORMA SAMPLE on the registration page. Typically, each bottle of the samples has a commercial value of 1-2 Euros; the invoice must reflect this value.
• Land transportation should not be used for shipments. Products sent by land are not the responsibility of OLIVE ISTANBUL IOOC.
• We advise using DHL or UPS Cargo to ship the samples.

III. YARIŞMA KOMİTESİ VE ÖDÜLLER/COMPETITION COMMITTEE AND AWARDS

1. YARIŞMA KOMİTESİ VE JÜRİ ÜYELERİ / COMPETITION COMMITTEE AND JURY MEMBERS

• OLIVE ISTANBUL IOOC Kurullarında ve jürisinde görev alanlar yarışmaya katılamazlar.
• Yarışma Komitesi tarafından belirlenen panel liderleri, yarışma jüri üyelerini seçerek numune tadımı yapacaklardır.
• Numuneler, Uluslararası Zeytinyağı Konseyi kuralları çerçevesinde sınıflandırılarak değerlendirilecektir.
• Jüri heyeti, panel başkanından (sızma zeytinyağının organoleptik tadımı ve kalite kontrolü konusunda bilgi ve uzun deneyime sahip bir kişi) ve başkanın seçtiği ulusal ve uluslararası standartlara göre eğitilmiş deneyimli zeytinyağı tadımcılarından oluşacaktır.
• Yarışmaya katılacak zeytinyağı örnekleri, tadımcı başkanı ve başkan tarafından atanan tadımcılardan oluşan bir komite tarafından anonim ve uygun şekilde kör bir organoleptik tadım için kodlanacaktır.
• Numunelerin jüri marifetiyle tarafsız değerlendirebilmesi için: yarışma teknik koordinatörü tarafından tamamen izole ortamda, markaları görünmeyecek şekilde hazırlanacaktır.
• Her numunenin derecelendirmesi, seçici kurul üyeleri tarafından verilen sayısal derecelendirmeye göre hesaplanacaktır. Organizasyon/Koordinasyon Komitesi’nin bir temsilcisi organoleptik panelin resmi çalışmalarını denetleyecek ve işlemlerin sorunsuz ve tartışmasız bir şekilde yürütülmesini sağlayacaktır.
• Katılan numuneler, zeytinyağlarının organoleptik profilini kapalı oturumlarda değerlendirilmek üzere kapalı organoleptik komiteye kademeli olarak sunulacaktır. Yarışmaya katılan natürel sızma zeytinyağlarının değerlendirileceği formlar, IOC yönergelerine uygun formlar olup katılımcı natürel sızma zeytinyağları 0-100 arasında puanlandırılacak ve alınan puanlar her bölümün katsayısı ile çarpılarak toplam puan elde edilecektir. Formlar, OLIVE ISTANBUL IOOC 2024 yarışmasına ait özgün bir tasarımda olacaktır.
• Yarışma aşağıda yazılı olan kategorilerde yapılacaktır:
  • OLIVE ISTANBUL Jüri Özel Ödülü Kategorisi
  • “EN İYİ” Kategorileri (Ülke, Çeşit, Kadın Üretici, Ambalaj / Tasarım)
  • KALİTE Kategorileri (Platin, Altın, Gümüş, Bronz)
• Değerlendirilecek toplam örnek sayısına bağlı olarak ekip başkanı, komiteyi alt gruplara ayırabilecek ve her alt grup için bir koordinatör atayabilecektir.
• Katılımcıların durumunu korumak için tüm numunelerin bireysel derecelendirmeleri hiçbir şekilde yayınlanmayacaktır ancak yarışmaya katılanlar, Denetim Kurulundan sundukları örneklerin derecelendirmesine erişim talep edebileceklerdir.
• Yarışma kararları nihai olup itiraza kapalıdır.
• Members of the jury and the boards for the OLIVE ISTANBUL IOOC are not eligible to compete.
• The jury panel leaders, determined by the Competition Committee, will select the jury members to perform the organoleptic evaluation of olive oil samples.
• Sensory evaluation is carried out in accordance with the rules established by the International Olive Oil Council.
• The Judging Committee will consist of the president of the panel (a person with knowledge and long experience in the organoleptic tasting and quality control of virgin olive oil) and experienced olive oil tasters, trained according to national and international standards.
• The olive oil samples that will participate in the competition will be submitted anonymously and properly coded for a blind organoleptic tasting by a committee, which consists of a head-taster and the tasters-judges appointed by the president.
• The samples will be prepared by a technical coordinator in accordance with blind test guidelines to perform the organoleptic evaluation objectively.
• Each sample’s rating will be determined based on the numerical rating provided by the members of the selection committee. The official work of the organoleptic panel will be overseen by a member of the Organization/Coordination Committee, who will also make sure that everything runs smoothly and without a hitch.
• The organoleptic committee will receive the participating olive oil samples gradually, in random order, and will evaluate them in closed sessions using evaluation forms created specifically for the OLIVE ISTANBUL IOOC 2024 competition and in accordance with IOC regulations. The Panel Jury will rate the olive oil samples on a scale of 0 to 100, and the total score will be calculated by multiplying the points awarded by the coefficient for each section.
• The competition will be held in following categories:
  • OLIVE ISTANBUL Special Jury Award Category
  • “BEST OF” Categories (Country, Variety, Woman Producer, Packaging / Design)
  • QUALITY Categories (Platinum, Gold, Silver, Bronze)
• The team leader may divide the committee into subgroups and designate one coordinator for each subgroup depending on the total number of olive oil samples to be evaluated.
• The individual ratings of each sample will not be made public in order to protect the reputation of the participating processors and/or businesses. On the other hand, contestants can ask to see the evaluations of the samples that were submitted to the contest’s secretariat or the organization.
• The results of the competition are final and cannot be appealed.

2. YARIŞMA ÖDÜLLERİ / COMPETITION AWARDS

• OLIVE ISTANBUL IOOC Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmasını kazananlar ödül derecelerine göre yarışma logosunun ve yılının da bulunduğu özel bir plaket ile ödüllendirilecektir.
• OLIVE ISTANBUL IOOC kazananlarına Başarı Sertifikaları ve yarışmaya katılan tüm katılımcılara Katılım Sertifikaları verilecektir.
• Ödüle hak kazanan firmalara ait ambalajlar üzerinde yer almak üzere, Zeytinyağı Akademisi Organizasyonu tarafından, ödülün derecesine ve kategorisine uygun olarak tarafların logolarını ve ödül yılını gösteren özel tasarım hologramlar (34 mm, kendinden yapışkanlı özel etiketler) hazırlanacaktır. Hologramlar, yarışmayı kazanan zeytinyağının beyan edilen miktarına bağlı olarak, ücret karşılığında teslim edilecektir (1000 adet/21 Euro). Hologramlardan en az 1000 adet ve katları talep edilebilir. Hologramlar bir sonraki yıl üretilen ürünler için kullanılamaz.
• Ödül kazanan ürünler için BEST OF OLIVE ISTANBUL IOC & IOOC kataloğu hazırlanacaktır. Hazırlanması durumunda yarışma kataloğu ücreti olan 40 EURO’dur.
• Uluslararası ödül kazanan ürünler, her yıl düzenlenen Uluslararası İstanbul Fuarı’nda Zeytinyağı Akademisi OLIVE ISTANBUL standında ziyaretçilere sunulacaktır. (Fuar giderleri talep edilmeyecektir).
• Ödül kazanan ürünler 2 yılda bir İspanya’da düzenlenen Expoliva Fuarı’nda Zeytinyağı Akademisi standında BEST OF OLIVE ISTANBUL olarak tanıtılacaktır. (Fuar giderleri ödül kazanan firmalarla ortaklaşa karşılanacaktır).
• According to their award category, the winners of the Olive Istanbul IOOC Natural Extra Virgin Olive Oil Quality Competition will receive a special plaque bearing the competition’s logo and the year.
• Certificates of Success will be given to Olive Istanbul IOOC winners, and Participation Certificates will be given to every participant.
• The Olive Oil Academy Organization will create specially crafted holograms (34 mm, self-adhesive private labels) depicting the logos of the parties and the year of the award, to be applied to the packaging of the businesses that are entitled to the award. Depending on the declared amount of the winning olive oil, the holograms will be prepared for a fee (1000 each, 21 Euros). Holograms can be ordered in quantities of at least 1000 per item and their multiples. The packaging of the olive oil produced the following year is not permitted to contain subject holograms.
• A BEST OF OLIVE ISTANBUL IOC & IOOC catalogue will be published for award-winning products. The competition catalogue fee, if published, is 40 Euros.
• At the yearly International Istanbul Fair, award-winning products will be promoted to visitors at the Olive Oil Academy OLIVE ISTANBUL booth. (Fair costs will not be claimed.)
• Award-winning products will also have chance to be promoted as the BEST OF OLIVE ISTANBUL at the Olive Oil Academy stand at the biennial Expoliva Fair, Spain. (Fair costs will be covered jointly with the award-winning companies.)

3. SONUÇLAR / COMPETITION RESULTS

• Ödül kazanan katılımcılar listesi, 5 Mayıs 2024tarihinde, web sitemizde yayınlanacaktır.
• Olive Istanbul IOOC 2024 ödül sonuçları, Yarışma Sekretaryası tarafından, ulusal ve uluslararası radyo ve televizyon kanalları, yazılı medya ve popüler sosyal medya aracılığı ile açıklanacaktır.
• Kazananların ödülleri, ödül töreninde Yarışma Komitesi tarafından verilecektir.
• Ödül alan firmalar, ödüllerini halka duyurma hakkına sahip olacaktır.
• The list of award-winning participants will be published on our website on May 5, 2024.
• The Competition Secretariat will release information about the Olive Istanbul IOOC 2024 award winners via influential social media platforms, print media, and local and international radio and television networks.
• At the award ceremony, the Competition Committee will present the winners’ prizes.
• The right to publicly announce awards will belong to winning companies.

IV. YÜKÜMLÜLÜKLER / OBLIGATIONS

• OLIVE ISTANBUL IOOC, ödül alan zeytinyağı numunelerini bağımsız bir laboratuvarda analiz yaptırma hakkına sahiptir.
• OLIVE ISTANBUL IOOC, ödül alan zeytinyağları ile aynı marka ve isimde piyasada ticari olarak satışı yapılan ürünlerin kıyaslanması ve analitik kontrolünün yapılması ve belgelendirme hakkına sahiptir.
• Yarışmaya gönderilen numuneler iade edilmeyecek, numuneler yarışma sonuçlarının açıklanmasından sonra 60 gün süreyle OLIVE ISTANBUL IOOC deposunda saklanacaktır. Sonrasında numuneler, analizleri yapılarak Yarışma Komitesi tarafından uygun görülen bir hayır kurumuna bağışlanacaktır.
• Katılımcılar kayıt formuna yazmış oldukları bilgilerden sorumludur. Yarışma esnasında kayıt formu bilgileri dikkate alınacaktır. Farklı sonuç çıkması halinde itiraz kabul edilmeyecektir.
• Yarışma Komitesi; yarışmayı pandemi, doğal afet, vb. durumlarda iptal etme hakkına sahiptir.
  Yarışmanın iptal olması durumunda tüm katılımcıların, vergiler ve nakliye hariç; yarışma kayıt bedelleri katılımcılara iade edilecektir. Ancak gönderilen numunelerin iade edilmesi söz konusu değildir. Yarışmanın iptal olması durumunda yarışma numuneleri yarışma komitesinin uygun gördüğü bir hayır kurumuna bağışlanacaktır.
• OLIVE ISTANBUL IOOC Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmasına katılan yarışmacılar, toplum ve zeytin ile ilgili belirli etik kurallarına uymak zorundadırlar. Zeytin ağacı ve zeytin alanlarına her şekilde izinsiz ve kanun dışı zarar veren, savunan kişi ve kurumlar ile tağşiş, taklit gibi işe hile karıştırarak her türlü usulsüzlük yaparak ülke itibarını düşüren yarışmacıların bu durumlarının belirlenmesi durumunda yarışmanın diğer tüm şartlarını sağlamaları halinde bile bu katılımcılar yarışmadan menedilirler ve kesinlikle ödül alamazlar.
• OLIVE ISTANBUL IOOC holds the right to apply for chemical analysis of the award-winning olive oil samples in an independent laboratory.
• OLIVE ISTANBUL IOOC has the right to compare, conduct analytical control, and certify the award-winning olive oils and the products commercially sold in the market under the same brand and name.
• Samples submitted to the competition will not be returned and will be stored in the OLIVE ISTANBUL IOOC warehouse for 60 days following the announcement of the competition results. Then, the samples will be analyzed and donated to a charity organization deemed appropriate by the Competition Committee.
• The information provided on the registration form is the responsibility of the participant. The competition will take into account the information on the registration form. The objection will not be taken into consideration if the output is dissimilar.
• The Competition Committee reserves the right to cancel the competition in such cases as pandemics, natural disasters, etc. In the event of a cancellation of the competition, all participants, excluding taxes and shipping, will have their competition registration fees refunded; however, the samples sent will not be returned and will be donated to a charity deemed appropriate by the Competition Committee.
• Competitors participating in the OLIVE ISTANBUL IOOC Extra Virgin Olive Oil Quality Competition must comply with certain ethical rules regarding society and olives. In case the competitors who cause and/or defend the ones who cause unauthorized and illegal damage to olive trees and olive fields in any way, as well as those who defame the reputation of the country by committing all kinds of irregularities by cheating, such as adulteration and/or imitation, are determined, they will be banned from the competition despite meeting all the other conditions of the competition and will definitely not receive any award.

V. YARIŞMANIN YAPILMASI İÇİN ALINAN KARAR VE SÖZLEŞME, KURALLAR, İLETİŞİM / COMPETITION DECISION AND CONTRACT, RULES AND CONTACT ADDRESS

1. KARAR VE SÖZLEŞME / COMPETITION DECISION AND CONTRACT

• Yarışma Komitesi, 1 Temmuz 2023 tarihinde OLIVE ISTANBUL 2024 için karar almıştır.
• OLIVE ISTANBUL IOOC kuralları yarışma kararının ayrılmaz parçasıdır.OLIVE ISTANBUL IOOC, yarışma kurallarını değiştirme hakkına sahiptir. Yarışma kuralları web sitesi üzerinde açık halde katılımcılara sunulmuş resmi bir evraktır. 
• OLIVE ISTANBUL IOOC organizatörleri ile yaşanabilecek herhangi bir uyuşmazlıkta Türkiye yasaları geçerlidir ve uyuşmazlıklar Türkiye Cumhuriyeti Mahkemeleri tarafından çözülür. Söz konusu durumlarda Türkiye dışındaki katılımcıların mensup oldukları kendi ülke yasaları ve makamları kullanılamaz. Sözleşme Türkçe ve İngilizce olmak üzere, 2 (iki) dilde yayınlanmıştır.
• On 1 July 2023, the Competition decided to hold the OLIVE ISTANBUL 2024 competition.
• OLIVE ISTANBUL IOOC rules are an integral part of the competition decision. OLIVE ISTANBUL IOOC has the right to change the contest rules. The competition rules are an official document as presented to the participants openly on the website.
• For disputes that may arise with OLIVE ISTANBUL IOOC organizers, Turkish laws apply and will be resolved by the Courts of the Republic of Turkey. In such cases, international participants cannot apply to the laws and authorities of their own country. The contract is published in 2 (two) languages, Turkish and English.

2. YARIŞMA KURALLARI / COMPETITION RULES

Yarışmaya kaydolmanız durumunda 6 Sayfalık, 5 Ana Başlık, 13 Alt maddelik Sözleşme ve Yarışma Kurallarını kabul etmiş sayılırsınız.

Once you register for the competition, you are deemed to have accepted the 6-Page, 5-Main Title, 13-Sub-article Contract and the Competition Rules.

3. İLETİŞİM / CONTACT ADDRESS

ZEYTİNYAĞI AKADEMİSİ		OLIVE ISTANBUL IOOC
+90 533 456 63 60	Mobil	+90 533 456 63 60
+90 212 909 09 46	Tel-Faks	+90 212 909 09 46
info@zeytinyagiakademisi.org zeytinyagiakademisi@gmail.com	E-posta	info@oliveistanbuliooc.com info@zeytinyagiakademisi.com.tr
www.zeytinyagiakademisi.com.tr	Web	www.oliveistanbuliooc.com
Zeytinnyagiakademi	Facebook	Olive Istanbul IOOC
www.facebook.com/zeytinyagiakademi/		www.facebook.com/oliveistanbuliooc/
Zeytinyagiakademisi	İnstagram	Olive Istanbul IOOC
www.instagram.com/zeytinyagiakademisi/		www.instagram.com/oliveistanbuliooc/
@ZeytinyagA	Twitter	@oistanbuliocc
https://twitter.com/zeytinyaga		twitter.com/oliveistanbuliooc
Zeytinyağı-akademisi	Linkedin
www.linkedin.com/company/zeytinyağı-akademisi
Zeytinyagiakademisi	Pinterest
https://tr.pinterest.com/zeytinyagiakademisi/_saved/